Thanh bên bài viết

Đã xuất bản: 2022-09-29
Số lượt xem tóm tắt: 141
DOI: https://doi.org/10.52163/yhc.v63i5.435
Số xuất bản
Tập 63 Số 5 (2022)
Chuyên mục
Bài báo khoa học
Cách trích dẫn
Kiên, N. X. ., Chuyên, N. V. ., & Xuyến, Đinh T. . (2022). HIỆU QUẢ GIẢI PHÁP TRUYỀN THÔNG TÍCH CỰC GIẢM THIỂU NGUY CƠ Ô NHIỄM SỮA VÀ SẢN PHẨM TỪ SỮA CHO TRẺ EM DƯỚI 36 THÁNG VÀ PHỤ NỮ MANG THAI. Tạp Chí Y học Cộng đồng, 63(5). https://doi.org/10.52163/yhc.v63i5.435

HIỆU QUẢ GIẢI PHÁP TRUYỀN THÔNG TÍCH CỰC GIẢM THIỂU NGUY CƠ Ô NHIỄM SỮA VÀ SẢN PHẨM TỪ SỮA CHO TRẺ EM DƯỚI 36 THÁNG VÀ PHỤ NỮ MANG THAI

Nguyễn Xuân Kiên1, Nguyễn Văn Chuyên1, Đinh Thị Xuyến2
1 Học viện Quân y
2 Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả giải pháp truyền thông tích cực giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm sữa và sản
phẩm từ sữa dành cho trẻ em dưới 36 tháng và phụ nữ mang thai.
Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu can thiệp cộng đồng. Thực hiện truyền thông tích cực cho
543 phụ nữ mang thai, 543 bà mẹ có con dưới 36 tháng tại 4 phường, thị xã Buôn Hồ, tỉnh Đắk Lắk.
Đánh giá hiệu quả can thiệp sau 12 tháng, có so sánh nhóm chứng.
Kết quả: Hiệu quả can thiệp với kiến thức là 770,06%, thực hành là 235,5% (phụ nữ mang thai); đối
với bà mẹ có con dưới 36 tháng, kiến thức là 376,9%, thực hành là 260,9%. Can thiệp đã giúp tăng
cường sử dụng sữa, sản phẩm từ sữa ở phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 36 tháng. Can thiệp cũng đã
giúp giảm đáng kể tỷ lệ tiêu chảy và suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.
Kết luận: Giải pháp truyền thông tích cực có hiệu quả trong giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm sữa và sản
phẩm từ sữa dành cho trẻ em dưới 36 tháng và phụ nữ mang thai.

Chi tiết bài viết

Từ khóa

Truyền thông tích cực, ô nhiễm thực phẩm, trẻ em, phụ nữ mang thai.

Tài liệu tham khảo

[1] Trepka MJ, Murunga V, Cherry S et al., Food
safety beliefs and barriers to safe food handling
among WIC program clients., Miami, Florida,
2006; 38 (6): 371-377
[2] Huynh VD, Effective communication of nutrition
education using locally available micronutrientrich foods to the nutritional status of children
aged 6-23 months in a Northern midland district.
Doctoral Thesis in Nutrition. Presented at
Institute of Nutrition National Nutrition in Hanoi,
Vietmam, 2019.
[3] Kaheni F, Kaheni S, Sharifzadeh GR et al.,
Consumption amount of milk and dairy products
in school children of 6-11 year olds in Birjand
during 2007., Journal of Birjand University
Medical Sciences, 2009; 16 (2): 61-7.
[4] Saeidi M, Vakili R, Kiani MA et al., Assessment
the Relationship between Parents' Literacy
Level with Children Growth in Mashhad: An
Analytic Descriptive Study., Int J Pediatr 2013;
1(Supplement.1):39- 43.
[5] Ruel MT, Hoddinott J, Investing in early
childhood nutrition, https://www.ifpri.org/
publication/investing-early-childhood-nutrition
[6] Haddad L, Achadi E, Bendech MA et al., The
Global Nutrition Report 2014: Actions and
accountability to accelerate the world’s progress
on nutrition., J. Nutr, 2015; 145:663–671.