TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA TRẺ EM DƯỚI 5 TUỔI TẠI 2 TRƯỜNG MẦM NON NỘI VÀ NGOẠI THÀNH HÀ NỘI NĂM 2023
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi.
Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả, được tiến hành từ tháng 6/2023-12/2023 với 426 trẻ em dưới 5 tuổi tại quận Hai Bà Trưng và huyện Ba Vì, Hà Nội. Dữ liệu thu thập bao gồm thông tin nhân khẩu học và chỉ số nhân trắc.
Kết quả: Tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi, nhẹ cân và gầy còm lần lượt là 9,1%, 7,5% và 5,9% theo phân loại của WHO (2006). Có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê về tỷ lệ suy dinh dưỡng nhẹ cân và tỷ lệ thừa cân, béo phì giữa quận Hai Bà Trưng và huyện Ba Vì (p < 0,05). Tỷ lệ trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi cao nhất ở nhóm tuổi 24-35 tháng tuổi (23,4%) và thấp nhất ở nhóm tuổi 36-47 tháng tuổi (4,3%), khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05).
Kết luận: Nghiên cứu này cung cấp bằng chứng về gánh nặng kép về suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi tại Hà Nội. Việc xác định những yếu tố liên quan và xây dựng các can thiệp hướng đến cả hai khía cạnh “thiếu” và “thừa” sẽ quyết định thành công của các chương trình can thiệp dinh dưỡng cho trẻ em.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Tình trạng dinh dưỡng, trẻ em dưới 5 tuổi, Hà Nội, gánh nặng kép về suy dinh dưỡng, béo phì.
Tài liệu tham khảo
[2] Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Tình hình dinh dưỡng, chiến lược can thiệp 2021-2020 và định hướng 2021-2030. Tiến triển suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi từ năm 2011-2020, 2021: 14-20.
[3] Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi theo các mức độ, 2020.
[4] Lê Thị Thủy và cộng sự. Thực trạng dinh dưỡng trẻ em 18-60 tháng tuổi tại một số xã thuộc huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định. Tạp chí Dinh Dưỡng và Thực phẩm, 2017, 13 (1): 82-89.
[5] Khúc Thị Hiền và cộng sự. Tình trạng dinh dưỡng của trẻ em 36-59 tháng tuổi tại một số trường mầm non trên địa bàn thành phố Sơn La năm 2015. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 2021, 17 (4): 18-28.
[6] Trương Hồng Sơn và cộng sự. Thực trạng dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi, kiến thức thực hành của bà mẹ và hoạt động can thiệp dinh dưỡng tại một số xã khó khăn khu vực Tây Bắc và Tây Nguyên. Tạp chí Y học Việt Nam, 2024, 539 (1B): 46-50.
[7] Trần Quốc Cường và cộng sự. Thực trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi tại thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng năm 2024. Tạp chí Y học Cộng đồng, 2025, 66 (11): 361-366.
[8] Trần Phương Thảo và cộng sự. Đặc điểm nhân trắc và tình trạng dinh dưỡng của học sinh hai trường mầm non tỉnh Ninh Bình năm 2022. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 2024 20 (6): 60-68.
[9] Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi them các mức độ, theo vùng sinh thái năm 2020, 2021.
[10] Nguyễn Thị Hồng Thắm và cộng sự. Thừa cân béo phì và một số yếu tố liên quan đến chăm sóc dinh dưỡng của trẻ mầm non Hà Nội. Tạp chí Y học Việt Nam, 2023, 530 (1B): 182-186.