THỰC TRẠNG THỪA CÂN, BÉO PHÌ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở NGƯỜI MẮC BỆNH TIM MẠCH ĐIỀU TRỊ NGOẠI TRÚ TẠI KHOA NỘI TIM MẠCH-LÃO KHOA CỦA BỆNH VIỆN C THÁI NGUYÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN

Trương Thị Thùy Dương1, Trần Thị Huyền Trang1, Dương Anh Tuấn2, Vũ Quang Huy3
1 Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn vệ sinh thực phẩm, Khoa Y tế Công cộng - Trường Đại học Y-Dược, Đại học Thái Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên
2 Khoa Nội thận tiết niệu và Lọc máu, Bệnh viện C, tỉnh Thái Nguyên
3 Khoa Tai Mũi Họng, Bệnh viện Trung Ương Thái Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Mục tiêu: Xác định tỷ lệ thừa cân, béo phì và phân tích mối liên quan giữa thừa cân, béo phì với một số yếu tố như thu nhập, thời gian điều trị và thói quen ăn uống ở người mắc bệnh tim mạch điều trị ngoại trú tại Khoa Nội Tim mạch - Lão khoa, Bệnh viện C Thái Nguyên.


Phương pháp: Nghiên cứu được thực hiện từ  03/2025-07/2025 với phương pháp mô tả, cắt ngang trên 354 người mắc bệnh tim mạch điều trị ngoại trú tại khoa Nội Tim mạch - Lão khoa của Bệnh viện C Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên. Dữ liệu thu thập qua bộ câu hỏi gồm: Thông tin chung, thói quen ăn uống, kết hợp với cân đo một số chỉ số nhân trắc: Cân nặng, chiều cao. Sử dụng phân tích hồi quy đa biến để phân tích yếu tố liên quan đến thừa cân, béo phì.


Kết quả: Tỷ lệ đối tượng bị thừa cân chiếm 19,8% bao gồm 10,5% ở nam và 9,3% ở nữ. Tỷ lệ béo phì là 6,7%, trong đó nam chiếm 3,6% và nữ 3,1%. Tỷ lệ thừa cân, béo phì chung ở cả hai giới là 26,5% với 14,1% ở nam và 12,4% ở nữ. Sự khác biệt giữa nam và nữ không có ý nghĩa thống kê (p> 0,05). Có mối liên quan có ý nghĩa thống kê giữa thu nhập bình quân/người/tháng từ 5 triệu đồng trở lên (OR = 2,13; 95% CI: 1,82 - 3,47; p = 0,034) và thói quen tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo (OR = 2,66; 95% CI: 1,01 - 2,83; p = 0,018) và thói quen tiêu thụ thực phẩm và đồ uống giàu đường (OR = 2,42; 95% CI: 1,13 - 3,08; p = 0,032)  với thực trạng thừa cân, béo phì của đối tượng nghiên cứu.


Kết luận: Tại khoa Nội Tim mạch - Lão khoa của Bệnh viện C Thái Nguyên còn tỷ lệ cao số người mắc bệnh tim mạch điều trị ngoại trú mắc thừa cân, béo phì. Vì vậy cần phối hợp giữa bác sĩ, điều dưỡng nội khoa và bác sĩ, điều dưỡng chuyên ngành dinh dưỡng là cần thiết để khám sàng lọc dinh dưỡng định kỳ, tư vấn chế độ ăn uống phù hợp và xây dựng chương trình giáo dục sức khỏe cho người bện ngoại trú, góp phần nâng cao hiệu quả điều trị và chất lượng cuộc sống của người bệnh tim mạch.

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

[1] WHO. Cardiovascular diseases (CVDs), 2025. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds).
[2] Bộ Y tế. Báo cáo hàng năm về bệnh tim mạch, 2023. https://moh.gov.vn/hoat-dong-cua-dia-phuong/-/asset_publisher/gHbla8vOQDuS/content/khoang-200-000-nguoi-viet-tu-vong-vi-tim-mach-moi-nam-8-loi-khuyen-e-khong-mac-benh-nay.
[3] Yao Liu, Fei Deng, Ping Zhou, Cong Peng, ChunPeng Xie, Wuyu Gao, et al. Lower energy intake associated with higher risk of cardiovascular mortality in chronic kidney disease patients on a low-protein diets. Springer Nature, 2024:23-75. https://doi.org/10.1186/
s12937-024-00980-y.
[4] Nguyễn Thị Hường, Lê Đức Cường và Nguyễn Trọng Hưng. Một số yếu tố liên quan đến thừa cân - béo phì ở người bệnh tăng huyết áp điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Đa khoa Sầm Sơn năm 2022. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 2024,20(2):53-60.
https://doi.org/10.56283/1859-0381/655.
[5] WHO. Child Growth Standards based on length/height, weight and age. Acta Paediatr Suppl 2006,450:76-85. https://doi.org/10.1111/j.1651-2227.2006.tb02378.x
[6] Trương Thị Thùy Dương, Lê Thị Hương, Lê Thị Tài, Nguyễn Văn Hiến. Thực trạng tăng huyết áp và một số yếu tố nguy cơ ở người trưởng thành tại hai xã của huyện Bình Lục - Tỉnh Hà Nam”, Tạp chí Nghiên cứu Y học 2014,88(3):143-150. https://doi.org/10.52852/
tcncyh.v88i3.
[7] Trường Đại học Y Dược - Đại học Thái Nguyên, Giáo trình Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm 2020: 67-68, 94-96, 104-105.
[8] Đỗ Thị Hiến, Phạm Trường Sơn, Nguyễn Thanh Hải, Lê Thanh Hà, Nguyễn Quý Quyền, Đỗ Thị Trang và cộng sự. Tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân suy tim điều trị nội trú tại Khoa Nội tim mạch, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 năm 2022. Tạp chí Quân đội 2022,108:22-27. https://doi.org/10.52389/ ydls.v17iDB8.1295.
[9] Phạm Thị Minh Phương, Nguyễn Quang Dũng, Nguyễn Thị Minh Lý, Đỗ Nam Khánh. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh suy tim tại Trung tâm Tim mạch bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2023-2024. Tạp chí Y học Việt Nam 2024,544(2):198-202. https://doi.org/10.51298/vmj.v544i2.11849
[10] Yen How Tan, Jun Pei Lim, Wee Shiong Lim, Fei Gao, Louis LY Teo, See Hooi Ewe, et al. Obesity in Older Adults and Associations with Cardiovascular Structure and Function. National Library of Medicine 2022,15(3):336-343. https://doi.org/10.1159/000521729.