27. TÌNH HÌNH THỪA CÂN VÀ BÉO PHÌ Ở HỌC SINH TRUNG HỌC CƠ SỞ TẠI TỈNH TIỀN GIANG
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Nghiên cứu đánh giá thực trạng thừa cân, béo phì và các yếu tố liên quan ở học sinh trung học cơ sở tại tỉnh Tiền Giang năm 2024, nhằm cung cấp cơ sở khoa học cho công tác phòng chống thừa cân, béo phì trong trường học.
Phương pháp: Thiết kế nghiên cứu cắt ngang được thực hiện trên 6009 học sinh. Các chỉ số nhân trắc (cân nặng, chiều cao, vòng eo, vòng mông), huyết áp và thông tin nhân khẩu học được thu thập; tình trạng dinh dưỡng được phân loại theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới. Phân tích hồi quy logistic đa biến được sử dụng để xác định các yếu tố liên quan đến thừa cân, béo phì.
Kết quả: Tỷ lệ thừa cân là 19,3%, béo phì 14,9% và suy dinh dưỡng 4,8%. Tình trạng thừa cân, béo phì phổ biến hơn ở học sinh nam (41,9%) so với nữ (29,6%), và ở nhóm tuổi 11-12 (41,4%) so với nhóm tuổi 13-14 (29,8%). Tỷ số vòng eo/vòng mông (OR = 4,22; KTC 95%: 3,86-4,61) là yếu tố nguy cơ mạnh nhất. Mô hình dự báo có diện tích dưới đường cong ROC đạt 0,813, cho thấy khả năng phân biệt rất tốt. Kết quả cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của phòng ngừa sớm nhằm hạn chế nguy cơ tim mạch, cần thiết lồng ghép can thiệp dinh dưỡng trong cả nhà trường và gia đình.
Kết luận: Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở học sinh trung học cơ sở tại tỉnh Tiền Giang là 34,2%. Các chương trình giáo dục dinh dưỡng học đường, tăng cường hoạt động thể lực và theo dõi định kỳ các chỉ số nguy cơ chuyển hóa là cần thiết để ứng phó với gánh nặng sức khỏe cộng đồng do thừa cân, béo phì ở lứa tuổi học sinh.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Thừa cân, béo phì, học sinh trung học cơ sở, tỷ số vòng eo/vòng mông, nguy cơ tim.
Tài liệu tham khảo
[2] GBS. Global, regional, and national prevalence of child and adolescent overweight and obesity, 1990-2021, with forecasts to 2050: a forecasting study for the Global Burden of Disease Study 2021. Lancet (London, England), 2025, 405 (10481): 785-812, Epub 2025/03/07, doi: 10.1016/s0140-6736(25)00397-6, PubMed PMID: 40049185, PubMed Central PMCID: PMC11920006.
[3] Tran N.T, Tran V.K, Tran D.T et al. Triple burden of malnutrition among Vietnamese 0·5-11-year-old children in 2020-2021: results of SEANUTS II Vietnam. Public Health Nutr, 2024, 27 (4): 843-56, Epub 2024/05/28, doi: 10.1017/s1368980024001186, PubMed PMID: 38804077, PubMed Central PMCID: PMC11705026.
[4] Vietnamnet Global. Over 43% of Ho Chi Minh City’s students are overweight or obese 2022 [Access on 2025 May], Available from: https://vietnamnet.vn/en/over-43-of-hcm-city-s-students-are-overweight-or-obese-2094895.html.
[5] Centers for Disease Control Prevention. Childhood Obesity Facts 2023 [Access on 2025 May], Available from: https://www.cdc.gov/obesity/childhood-obesity-facts/childhood-obesity-facts.html.
[6] Jeong S.I, Kim H.R, Kim S.H. Different risk factors for elevated blood pressure according to abdominal obesity in overweight children and adolescents. BMC Pediatr, 2025, 25 (1): 278, Epub 2025/04/05, doi: 10.1186/s12887-025-05634-4, PubMed PMID: 40186117, PubMed Central PMCID: PMC11970025.
[7] Pham T.T.P, Van Do T, Matsushita Y et al. Reducing the incidence of overweight and obesity by a healthy lifestyle intervention program for schoolchildren in Hanoi, Vietnam: a randomized controlled trial. BMC Public Health, 2024, 24 (1): 2579, doi: 10.1186/s12889-024-20120-9.
[8] Van Minh H, Khuong Q.L, Tran T.A et al. Childhood Overweight and Obesity in Vietnam: A Landscape Analysis of the Extent and Risk Factors. World Nutrition, 2023, 14 (1): 36-54, doi: 10.1177/00469580231154651.
[9] Phan Hướng Dương, Hoàng Văn Minh. Điều tra tỷ lệ rối loạn glucose máu và các yếu tố nguy cơ đái tháo đường ở trẻ em lứa tuổi 11-14 tuổi toàn quốc năm 2018. Báo cáo kết quả nghiên cứu khoa học, Bộ Y tế - Bệnh viện Nội tiết Trung ương, Hà Nội, 2019.
[10] Herrick K.A, Ogden C.L. Chapter 12 - Nutrition surveillance. In: Marriott BP, Birt DF, Stallings VA, Yates AA, editors. Present Knowledge in Nutrition (Eleventh Edition): Academic Press, 2020, p. 217-33.
[11] World Health Organization. WHO growth reference data for 5-19 years Geneva: WHO, 2007. Available from: https://www.who.int/tools/growth-reference-data-for-5to19-years.
[12] Spinelli A, Buoncristiano M, Williams J et al. Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) - Report on the fourth round of data collection in the WHO European Region (2015-2017). Copenhagen: WHO Regional Office for Europe, 2022.
[13] Agbaje A.O. Body mass index triples overweight prevalence in 7600 children compared with waist-to-height ratio: the ALSPAC study. Obesity and Endocrinology, 2025, 1 (1), doi: 10.1093/obendo/wjaf002.
[14] Kułaga Z, Świąder-Leśniak A, Kotowska A, Litwin M. Population-based references for waist and hip circumferences, waist-to-hip and waist-to-height ratios for children and adolescents, and evaluation of their predictive ability. European journal of pediatrics, 2023, 182 (7): 3217-29, Epub 2023/05/04, doi: 10.1007/s00431-023-05001-4, PubMed PMID: 37140701, PubMed Central PMCID: PMC10353968.
[15] Tu Y.K, Gunnell D, Gilthorpe M.S. Simpson’s Paradox, Lord's Paradox, and Suppression Effects are the same phenomenon-the reversal paradox. Emerging themes in epidemiology, 2008, 5: 2. Epub 2008/01/24, doi: 10.1186/1742-7622-5-2. PubMed PMID: 18211676, PubMed Central PMCID: PMC2254615.
[16] He F, Rodriguez-Colon S, Fernandez-Mendoza J et al. Abdominal obesity and metabolic syndrome burden in adolescents-Penn State Children Cohort study. Journal of clinical densitometry: the official journal of the International Society for Clinical Densitometry, 2015, 18 (1), 30-6, Epub 2014/09/16, doi: 10.1016/j.jocd.2014.07.009, PubMed PMID: 25220887, PubMed Central PMCID: PMC4314452.
[17] Pulit S.L, Karaderi T, Lindgren C.M. Sexual dimorphisms in genetic loci linked to body fat distribution. Bioscience reports, 2017, 37 (1), Epub 2017/01/12, doi: 10.1042/bsr20160184, PubMed PMID: 28073971, PubMed Central PMCID: PMC5291139.
[18] Khan S.M. Waist-To-Hip Ratio and Skinfold Thickness as Predictors of Obesity Risk in Young Women. Pakistan Journal of Life and Social Sciences, 2025, 1 (1), 7582-94, doi: 10.1093/obendo/wjaf002.