Bài báo khoa học Tập 65 Số 1 18/01/2024

37. NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI CÁC CHỈ SỐ CHỐNG OXY HÓA Ở THỦY THỦ TRONG QUÁ TRÌNH AN DƯỠNG

Nguyễn Mậu Thạch1,2, Trần Thị Nhài1,2, Nguyễn Hồng Quang1,2, Lê Văn Quang1,2, Nguyễn Thị Thùy Linh1,2, Nguyễn Thị Diệp Anh3,4, Dương Văn Thiện5,6, Trương Văn Tứ5,6, Ngô Quang Tiến5,6
1 Vietnam - Russia Tropical Center
2 Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga
3 National Institute of Nutrition
4 Viện Dinh dưỡng Quốc gia
5 Vietnam People's Navy
6 Quân chủng Hải quân
Tác giả liên hệ: nmthachvn@gmail.com
DOI: 10.52163/yhc.v65i1.911
21 Lượt xem
18 Lượt tải xuống
Từ khóa
Thủy thủ, malondialdehyde, Total anti-oxidant status.
Tóm tắt

Mục tiêu: Đánh giá sự biến đổi các chỉ số chống oxy hóa ở thủy thủ tàu ngầm trong quá trình an dưỡng.

Phương pháp nghiên cứu: Mô tả cắt ngang tự đối chứng trên 60 thủy thủ thuộc Quân chủng Hải quân tham gia an dưỡng tại đơn vị X từ 7/2022 đến 7/2023. Đánh giá sự biến đổi các chỉ số chống oxy hóa của thủy thủ trước và sau an dưỡng, gồm: malondialdehyde (MDA) và trạng thái chống oxy hóa toàn phần (Total anti-oxidant status - TAS).

Kết quả nghiên cứu: Sau an dưỡng, thủy thủ có sự cải thiện trạng thái chống oxy hóa theo chiều hướng tốt hơn: giá trị trung vị nồng độ MDA huyết tương giảm 18,5% có ý nghĩa thống kê (p<0,05), giá trị trung vị nồng độ TAS huyết tương tăng 3,76% có ý nghĩa thống kê (p<0,05).

Kết luận: Các chỉ số chống oxy hóa ở thủy thủ tàu ngầm được cải thiện tốt hơn trong quá trình an dưỡng.

Tài liệu tham khảo
[1]
Bộ Quốc phòng, Thông tư số 76/2013/TT-BQP Google Scholar
[2]
ngày 06/6/2013 Quy định tiêu chuẩn dịnh lượng Google Scholar
[3]
ăn, quân trang nghiệp vụ, quân trang tăng thêm; Google Scholar
[4]
trang bị nhà ăn nhà bếp, dụng cụ cấp dưỡng và Google Scholar
[5]
nhu yếu phẩm của lực lượng Tàu ngầm chiến Google Scholar
[6]
dịch, 2013. Google Scholar
[7]
Hemnani T, Parihar MS, Reactive oxygen Google Scholar
[8]
species and oxidative DNA damage; Indian J Google Scholar
[9]
Physiol Pharmacol 42:440–452, 1998. Google Scholar
[10]
Casado A, De Lucas García N, López-Fernández Google Scholar
[11]
ME et al., Antioxidant enzymes, occupational Google Scholar
[12]
stress and burnout in workers of a prehospitalary Google Scholar
[13]
emergency service; Eur J Emerg Med 12:111– Google Scholar
[14]
, 2005. Google Scholar
[15]
Sevanian A, Hochstein P, Mechanism and Google Scholar
[16]
consequences of lipid peroxidation in biological Google Scholar
[17]
systems. Annu Rev Nutr 5:365–370, 1985. Google Scholar
[18]
Slater TF, Overview of the methods used for Google Scholar
[19]
detecting lipid peroxidation. In: Packer L (ed) Google Scholar
[20]
Methods in enzymology: oxygen radicals in Google Scholar
[21]
biological systems, vol. 105; Academic, London, Google Scholar
[22]
, pp 283–293. Google Scholar
[23]
Nguyễn Văn Bằng, Nghiên cứu sự biến đổi một Google Scholar
[24]
số chỉ số chống oxy hóa ở người tiếp xúc nghề Google Scholar
[25]
nghiệp với chì vô cơ, tác dụng bảo vệ của sâm Google Scholar
[26]
Ngọc Linh trên động vật thực nghiệm; Luận án Google Scholar
[27]
Tiến sỹ y học, Học viện Quân y, 2014. Google Scholar
[28]
Nguyễn Bá Vượng, Nghiên cứu sự thay đổi một Google Scholar
[29]
số chỉ số chống oxy hóa ở công nhân tiếp xúc Google Scholar
[30]
nghề nghiệp với trinitrotoluen, trên động vật Google Scholar
[31]
thực nghiệm và thăm dò tác dụng của belaf; Luận Google Scholar
[32]
án Tiến sỹ y học, Học viện Quân y, 2011. Google Scholar
[33]
Nguyễn Thị Diệp Anh và cộng sự, Hiệu quả của Google Scholar
[34]
viên Beta-sitor đối với tình trạng rối loạn lipid và Google Scholar
[35]
trạng thái chống oxy hóa máu ở người; Tạp chí Y Google Scholar
[36]
học thực hành, số 7/2011, tr. 36-38. Google Scholar