Mục tiêu: Mô tả thực trạng thừa cân, béo phì và một số yếu tố liên quan ở học sinh tại 3 trường tiểu học thuộc phường Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh năm 2026.
Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả trên 373 học sinh và phụ huynh tương ứng. Số liệu thừa cân, béo phì của học sinh thu thập dựa trên cân, đo nhân trắc của học sinh và kiến thức, thái độ, thực hành của phụ huynh được thu thập qua phỏng vấn bằng bộ câu hỏi.
Kết quả: Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở học sinh là 44,5%, trong đó thừa cân chiếm 21,4%, béo phì 23,1%. Tỷ lệ phụ huynh đạt yêu cầu về kiến thức và thực hành phòng, chống thừa cân, béo phì lần lượt là 65,7%, 41,2% và 98,9%. Một số yếu tố liên quan có ý nghĩa thống kê với tình trạng thừa cân, béo phì gồm tiền sử béo phì của gia đình (OR = 2,22; KTC 95%: 1,36-3,92; p = 0,006) và thói quen tiêu thụ thức ăn nhanh (OR = 0,44; KTC 95%: 0,20-0,95); p = 0,049).
Kết luận: Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở học sinh tại địa bàn nghiên cứu khá cao. Can thiệp cần tập trung vào thay đổi lối sống thực tế và kiểm soát thói quen dinh dưỡng chưa tốt thông qua sự phối hợp giữa nhà trường và gia đình.