Bài báo khoa học Tập 66 Số CĐ8-NCKH 22/08/2025

50. THỰC TRẠNG THỪA CÂN, BÉO PHÌ CỦA HỌC SINH LỚP 4, LỚP 5 TẠI TRƯỜNG TIỂU HỌC ĐOÀN KẾT, QUẬN HAI BÀ TRƯNG HÀ NỘI, NĂM 2023

Hoàng Thị Hậu1,2, Nguyễn Trọng Hưng3,4, Cao Kiều Linh5,6, Triệu Tuyết Nhung1,2
1 Hanoi Medical University
2 Trường Đại học Y Hà Nội
3 National Institute of Nutrition
4 Viện Dinh dưỡng Quốc gia
5 Hoa Binh General Hospital
6 Bệnh viện Đa khoa Hòa Bình
Tác giả liên hệ: hoanghau271120000@gmail.com
DOI: 10.52163/yhc.v66iCD8.2596
25 Lượt xem
18 Lượt tải xuống
Tóm tắt

Kết, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, năm 2023.

Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang được thực hiện trên 180 học sinh (91 nam, 89 nữ). Tình trạng dinh dưỡng được đánh giá theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới (2007). Dữ liệu được thu thập thông qua phỏng vấn và đo lường nhân trắc.

Kết quả: Tỷ lệ thừa cân và béo phì chiếm 47,8%, trong đó thừa cân là 27,8% và béo phì là 20%. Tỷ lệ thừa cân ở nam là 25,3% và ở nữ là 30,3%. Tỷ lệ béo phì ở nam và nữ lần lượt là 27,5% và 12,4%. Không có sự khác biệt về tỷ lệ thừa cân ở hai giới (p > 0,05). Ngược lại, có sự khác biệt về tỷ lệ béo phì ở hai giới có ý nghĩa thống kê (p < 0,05).

Kết luận: Tình trạng thừa cân, béo phì ở học sinh tại Trường Tiểu học Đoàn Kết đang ở mức đáng báo động. Cần triển khai các biện pháp giáo dục dinh dưỡng phù hợp cho phụ huynh và học sinh, đồng thời khuyến khích trẻ duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và tăng cường vận động để giảm nguy cơ thừa cân, béo phì.

Tài liệu tham khảo
[1]
Bộ môn Dinh dưỡng & An toàn thực, Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Dinh dưỡng học. Nhà xuất bản Y học, 2020. Google Scholar
[2]
WHO. Obesity and overweight. Published, 2021. Google Scholar
[3]
Bộ Y tế. Kết quả tổng điểu tra dinh dưỡng năm 2019-2020. Published, 2021. Google Scholar
[4]
Nguyễn Thị Hải Yến, Trần QuangTrung, Nguyễn Thị Kiều Anh, Đặng Thị Thanh Hà. Thừa cân, béo phì và một số yếu tố liên quan của học sinh lớp 5 tại Hà Nội. Tạp chí Nghiên cứu y học, 2021, 146 (10), tr. 113-121. Google Scholar
[5]
Ngô Thị Xuân. Thực trạng thừa cân, béo phì và hiệu quả của một số giải pháp can thiệp ở học sinh tiểu học tại thành phố Bắc Ninh. Luận văn thạc sĩ y học, Trường Đại học Y Hà Nội, 2021, http://dulieuso.hmu.edu.vn/handle/hmu/1966 Google Scholar
[6]
Nguyễn Xuân Phương, Trịnh Bảo Ngọc. Thừa cân, béo phì và thói quen ăn uống của học sinh lớp 4, 5 tại hai trường tiểu học, thành phố Bắc Giang năm 2020. Tạp chí Nghiên cứu y học, 2021, 144 (8), tr. 140-147. Google Scholar
[7]
Lê Thị Ngọc Anh, Phạm Huy Tuấn Kiệt. Thực trạng và kiến thức về thừa cân, béo phì của học sinh lớp 5 Trường Tiểu học Thái Học, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương năm 2021. Tạp chí Y học Việt Nam, 2022, 517 (1), tr. 224-228. Google Scholar
[8]
Lê Thị Thanh Hoa, Trương Thị Thùy Dương, Trần Thị Huyền Trang, Nguyễn Việt Quang. Thực trạng thừa cân, béo phì ở học sinh hai trường tiểu học huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ. Tạp chí Y học Việt Nam, 2022, 515 (1), tr. 331-336. Google Scholar
[9]
Đào Thị Lan Hương, Phan Hướng Dương, Phan Ngọc Quang. Thực trạng thừa cân béo phì ở trẻ 7-11 tuổi tại 2 trường thuộc huyện Thuận Châu và thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La, năm 2020. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 2021, 17 (5): 1-7. Google Scholar