Bài báo khoa học Tập 66 Số 2 04/03/2025

2. CAN THIỆP CẢI THIỆN MẬT ĐỘ XƯƠNG BẰNG SẢN PHẨM BỔ SUNG VITAMIN K2 Ở PHỤ NỮ MÃN KINH TỪ 45 TUỔI TRỞ LÊN TẠI TỈNH LÂM ĐỒNG NĂM 2023-2024

Đặng Ngọc Hùng1,2, Nguyễn Đỗ Huy3,4, Trần Quốc Cường5,6, Lê Thị Thu Huyền7,8, Vi Thị Tươi1,2, Đinh Thị Thu Hằng9,10, Trần Thị Minh Nguyệt9,10, Nguyễn Nguyên Ngọc11,12
1 Nutrition Research and Consulting Institute NRECI
2 Viện Nghiên cứu và Tư vấn dinh dưỡng NRECI
3 Vietnam National University, Hanoi
4 Đại học Quốc gia Hà Nội
5 Pham Ngoc Thach University of Medicine
6 Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch
7 Institute of Community Medicine Research and Training MRIT
8 Viện Nghiên cứu và Đào tạo Y học cộng đồng MRIT
9 National Institute of Nutrition
10 Viện Dinh dưỡng Quốc gia
11 Save the Children International in Vietnam
12 Văn phòng đại diện Tổ chức Save the Children International tại Việt Nam
Tác giả liên hệ: danghungyhdp@gmail.com
DOI: 10.52163/yhc.v66i2.2036
30 Lượt xem
25 Lượt tải xuống
Từ khóa
Giảm mật độ xương sản phẩm dinh dưỡng vitamin K2 phụ nữ mãn kinh Lâm Đồng
Tóm tắt

Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả cải thiện mật độ xương bằng sản phẩm bổ sung ở phụ nữ mãn kinh từ 45 tuổi trở lên tại tỉnh Lâm Đồng năm 2023-2024.

Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu can thiệp tại cộng đồng, theo dõi trong 6 tháng được thực hiện ở phụ nữ mãn kinh từ 45 tuổi trở lên có tình trạng thiểu xương. Trong đó, nhóm can thiệp I sử dụng sản phẩm bổ sung vitamin K2, canxi và vitamin D3 so với nhóm can thiệp II sử dụng sản phẩm bổ sung canxi và vitamin D3.

Kết quả: Trong nhóm can thiệp I, chỉ số Osteocalcin trung bình giảm từ 21,08 ± 10,39 ng/mL xuống 18,28 ± 8,08 ng/mL (p < 0,001); tương tự, nhóm can thiệp II cũng ghi nhận sự giảm chỉ số Osteocalcin từ 21,42 ± 6,83 ng/mL xuống 19,29 ± 6,77 ng/mL (p = 0,003). Đối với chỉ số β-CTX, nhóm can thiệp I giảm từ 351,27 ± 177,05 ng/mL xuống 236,78 ± 129,19 ng/mL (p < 0,001); trong khi đó, nhóm can thiệp II giảm từ 298,58 ± 141,82 ng/mL xuống 284,61 ± 170,90 ng/mL, nhưng sự khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p = 0,568).

Kết luận: Việc bổ sung vitamin K2 phối hợp canxi và vitamin D3 có ý nghĩa thay đổi các chỉ số dấu ấn chu chuyển xương so với nhóm chỉ bổ sung canxi và vitamin D3.

Tài liệu tham khảo
[1]
Bộ Y tế, Viện Dinh dưỡng, Quỹ Nhi đồng Liên hiệp quốc, Báo cáo tóm tắt tổng điều tra dinh dưỡng 2009-2010, Hà Nội, 2012. Google Scholar
[2]
Hien V.T, Lam N.T, Skeaff C.M, Todd J, McLean J.M, Green T.J, Vitamin D status of pregnant and non-pregnant women of reproductive age living in Hanoi city and the Hai Duong province of Vietnam, Matern Child Nutr, 2012, 8 (4), pp. 533-9. Google Scholar
[3]
Hoàng Văn Dũng, Nghiên cứu mật độ xương, các yếu tố nguy cơ loãng xương, sự thay đổi một số dấu ấn chu chuyển xương ở phụ nữ sau mãn kinh được bổ sung sữa đậu nành có tăng cường vitamin D và canxi tại cộng đồng, Luận án tiến sý y học, chuyên ngành Nội xương khớp, Học viện Quân y, 2017. Google Scholar
[4]
Nguyễn Trung Hòa, Đánh giá hiệu quả một số biện pháp can thiệp cộng đồng phòng chống loãng xương ở người từ 45 tuổi trở lên tại thành phố Hồ Chí Minh, Luận án tiến sỹ y học, chuyên ngành Vệ sinh xã hội học và Tổ chức y tế, Viện Vệ sinh dinh tễ Trung ương, 2015. Google Scholar
[5]
Vasikaran S, Eastell R, Bruyere O, Foldes A.J, Garnero P, Griesmacher A, et al, Markers of bone turnover for the prediction of fracture risk and monitoring of osteoporosis treatment: a need for international reference standards, Osteoporos Int, 2011, 22 (2), pp. 391-420. Google Scholar
[6]
Inaba N, Sato T, Yamashita T, Low-Dose Daily Intake of Vitamin K(2) (Menaquinone-7) Improves Osteocalcin γ-Carboxylation: A Double-Blind, Randomized Controlled Trials, J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo), 2015, 61 (6), pp. 471-80. Google Scholar
[7]
Knapen M.H, Drummen N.E, Smit E, Vermeer C, Theuwissen E, Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women, Osteoporos Int, 2013, 24 (9), pp. 2499-507. Google Scholar
[8]
Inoue T, Fujita T, Kishimoto H, Makino T, Nakamura T, Nakamura T et al, Randomized controlled study on the prevention of osteoporotic fractures (OF study): a phase IV clinical study of 15-mg menatetrenone capsules, J Bone Miner Metab, 2009, 27 (1), pp. 66-75. Google Scholar
[9]
Ushiroyama T, Ikeda A, Ueki M, Effect of continuous combined therapy with vitamin K2 and vitamin D3 on bone mineral density and coagulofibrinolysis function in postmenopausal women, Maturitas, 2002, 41 (3), pp. 211-21. Google Scholar
[10]
Knapen M.H, Schurgers L.J, Vermeer C, Vitamin K2 supplementation improves hip bone geometry and bone strength indices in postmenopausal women, Osteoporos Int, 2007, 18 (7), pp. 963-72. Google Scholar
[11]
Emaus N, Gjesdal C.G, Almås B, Christensen M, Grimsgaard A.S, Berntsen G.K et al, Vitamin K2 supplementation does not influence bone loss in early menopausal women: a randomised double-blind placebo-controlled trial, Osteoporos Int, 2010, 21 (10), pp. 1731-40. Google Scholar
[12]
Yamaguchi M, Weitzmann M.N, Vitamin K2 stimulates osteoblastogenesis and suppresses osteoclastogenesis by suppressing NF-κB activation, Int J Mol Med, 2011, 27 (1), pp. 3-14. Google Scholar