Bài báo khoa học Tập 66 Số CĐ1-NCKH 24/01/2025

20. HIỆU QUẢ BỔ SUNG SẢN PHẨM DINH DƯỠNG CHỨA SYNBIOTICS LÊN TÌNH TRẠNG GẦY CÒM CỦA TRẺ TỪ 24-59 THÁNG TUỔI TẠI HUYỆN PHÚ LƯƠNG, THÁI NGUYÊN

Nguyễn Văn Lệ1,2, Trần Thúy Nga1,2, Huỳnh Nam Phương1,2, Trần Thị Minh Nguyệt1
1 Ha Dong Medical college
2 Trường Cao đẳng Y tế Hà Đông
Tác giả liên hệ: nguyenvanle78@gmail.com
DOI: 10.52163/yhc.v66iCD1.1985
81 Lượt xem
5 Lượt tải xuống
Từ khóa
trẻ 24 - 59 tháng tuổi nguy cơ gầy còm tỉnh Thái Nguyên
Tóm tắt

Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả sử dụng sản phẩm dinh dưỡng chứa Synbiotics lên tình trạng nhân trắc của trẻ từ 24 đến 59 tháng tuổi tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên.

Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu can thiệp cộng đồng có nhóm chứng, 640 trẻ từ 24 - 59 tháng tuổi tham gia can thiệp, chia ngẫu nhiên thành 2 nhóm theo chỉ số nhân trắc, tháng tuổi và giới. Nhóm trẻ can thiệp sử dụng sản phẩm dinh dưỡng chứa Synbiotics trong 4 tháng, uống 2 gói/ngày. Phân loại chỉ số nhân trắc theo WHO 2006.

Kết quả: Kết quả cân nặng, chiều cao trung bình sau 2 tháng và 4 tháng của nhóm can thiệp tăng cao hơn nhóm chứng (p<0,001). Chỉ số WAZ trung bình sau 2 tháng tăng tương ứng là 0,11 ± 0,19 và 0,04 ± 0,14. Sau 4 tháng tăng tương ứng là 0,12 ± 0,20 và 0,06 ± 0,19 (p<0,001); Chỉ số WHZ trung bình sau 2 tháng ở 2 nhóm tăng tương ứng là 0,16 ± 0,32 và 0,04 ± 0,24. Sau 4 tháng tăng tương ứng là 0,16 ± 0,31 và 0,09 ± 0,31 (p<0,05) so thời điểm T0.

Kết luận: Nghiên cứu can thiệp sử dụng sản phẩm dinh dưỡng chứa Synbiotics cho hiệu quả rõ rệt sau 2 tháng và 4 tháng lên các chỉ số nhân trắc. Can thiệp này có thể áp dụng để dự phòng và điều trị cho trẻ có nguy cơ SDD gầy còm.

Tài liệu tham khảo
[1]
Dos Santos N.A., de Freitas P.H., Galdino L., et al. (2018). Malnutrition and development of basic visual functions. Avidscience, 4, 184–194. Google Scholar
[2]
Joint child malnutrition estimates (JME). <https://www.who.int/teams/nutrition-and-food-safety/monitoring-nutritional-status-and-food-safety-and-events/joint-child-malnutrition-estimates>, accessed: 11/25/2024. Google Scholar
[3]
Tình trạng dinh dưỡng trẻ em < 5 tuổi (1999-2023). <https://cahuyentrang.viendinhduong.vn/vi/so-lieu-thong-ke/so-lieu-thong-ke-266.html>, accessed: 11/10/2024. Google Scholar
[4]
UNICEF (2020). UNICEF Conceptual Framework on Maternal and Childnutrition. <https://www.unicef.org/media/113291/file/UNICEF%20Conceptual%20Framework.pdf>, accessed: 10/23/2024. Google Scholar
[5]
Tỷ lệ hộ nghèo cả nước còn 1,93%. Báo Nhân Dân điện tử, <https://nhandan.vn/post-837061.html>. Google Scholar
[6]
Diarrhoeal disease. <https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/diarrhoeal-disease>, accessed: 11/17/2024. Google Scholar
[7]
Rytter M.J., Kolte L., Briend A., et al. (2014). The immune system in children with malnutrition--a systematic review. PLoS One, 9(8), e105017. Google Scholar
[8]
Trần Thị Thúy Nga (2020). Hiệu quả bổ sung Optimum Gold 4 lên tình trạng dinh dưỡng, tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp và phát triển tâm vận động của trẻ từ 24 - 59 tháng tuổi tại một số xã thuộc tỉnh Bắc Giang. Báo cáo nghiệm thu kết quả nghiên cứu đề tài cấp Viện, Viện Dinh dưỡng. Google Scholar
[9]
Nguyễn Văn Tuấn (2014), Phân Tích Dữ Liệu Với R, Nhà xuất bản tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh. Google Scholar
[10]
Martorell R. (2017). Improved nutrition in the first 1000 days and adult human capital and health. Am J Hum Biol, 29(2). Google Scholar
[11]
Trần Thúy Nga và Cs (2021). Hiệu quả bổ sung Vinamilk colosgold 3 lên tình trạng dinh dưỡng, tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp và phát triển tâm vận động của trẻ từ 24-59 tháng tuổi tại một số xã thuộc tỉnh Bắc Giang. Báo cáo nghiệm thu đề tài cấp Viện, Viện Dinh dưỡng. Google Scholar
[12]
Nguyễn Song Tú và Cs (2022). Hiệu quả sử dụng sản phẩm dinh dưỡng đường uống đối với tình trạng dinh dưỡng ở trẻ 24 -59 tháng tuổi tại tỉnh Thái Nguyên. Tạp chí Y học Việt Nam, 521, <https://doi.org/10.51298/vmj.v521i2.4044>. Google Scholar