Articles Vol. 66 No. CĐ21-Viện Sức khỏe Nghề nghiệp BYT 12/01/2026

51. YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN DINH DƯỠNG CỦA TRẺ EM DƯỚI 5 TUỔI TẠI THỊ XÃ NGÃ NĂM, TỈNH SÓC TRĂNG NĂM 2024

Tran Quoc Cuong1, Vo Thi mai Tram1, Nguyen Thi Yen Nhi2, Huynh Thi Hong Thu3
1 Trường Đại học Cửu Long
2 Trung tâm Y tế khu vực Ngã Năm
3 Trường Y Dược, Trường Đại học Trà Vinh
DOI: 10.52163/yhc.v66iCD21.3861
20 Views
11 Downloads
Keywords
Thấp còi, nhẹ cân, gầy còm, dưới 5 tuổi.
Abstract

Mục tiêu: Phân tích một số yếu tố liên quan tới thực trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi tại thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng năm 2024.

Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang trên 300 trẻ dưới 5 tuổi được chọn ngẫu nhiên từ danh sách mẫu và tương ứng 300 bà mẹ của 300 trẻ bằng bộ câu hỏi và cân đo trẻ.

Kết quả: Một số yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thể thấp còi là tình trạng khi sinh (p = 0,01, OR = 0,23, 95% CI: 0,08-0,71), uống vitamin A (p < 0,001, OR = 0,18, 95% CI: 0,08-0,43), chế độ ăn của trẻ ít đạm (p = 0,001, OR = 4,29, 95% CI: 1,79-10,31). Các yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là tình trạng kinh tế gia đình (p = 0,024, OR = 0,3, 95% CI: 0,10-0,86), uống vitamin A (p = 0,017, OR = 0,36, 95% CI: 0,15-0,83), chế độ ăn của trẻ (p = 0,042, OR = 1,63, 95% CI: 1,02-2,6). Các yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thể gầy còm là dân tộc (p = 0,026, OR = 0,3, 95% CI: 0,11-0,87), số con trong gia đình (p = 0,016, OR = 3,39, 95% CI: 1,25-9,15), bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu (p = 0,021, OR = 0,28, 95% CI: 0,09-0,82), uống vitamin A (p = 0,001, OR = 0,09, 95% CI: 0,02-0,36). Các yếu tố liên quan đến tình trạng thừa cân, béo phì của trẻ là tháng tuổi trẻ (p = 0,045, OR = 0,59, 95% CI: 0,36-0,99), bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu (p = 0,001, OR = 0,19, 95% CI: 0,07-0,48), thời gian sử dụng màn hình hàng ngày (p = 0,001, OR = 0,2, 95% CI: 0,08-0,49), tốc độ ăn nhanh (p = 0,002, OR = 6,99, 95% CI: 2,06-23,71).

Kết luận: Tăng cường tuyên truyền dinh dưỡng cho người nuôi dưỡng trẻ, góp phần cải thiện dinh dưỡng cho trẻ.

References
[1]
WHO. Fact sheets malnutrition, 2022. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition (truy cập ngày 16/8/2024). Google Scholar
[2]
Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Công văn số 807/VDD‐GSDD ngày 19 tháng 8 năm 2024 về việc thông báo Kết quả tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi các tỉnh/thành phố giai đoạn 2021‐2023. Google Scholar
[3]
Trần Lê Hồng Giang và cộng sự. Thực trạng suy dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của trẻ dưới 5 tuổi tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Cam Ranh. Tạp chí Y học Việt Nam, 2023, 530 (1B): 248-252. Google Scholar
[4]
Ssentongo P, Ba D.M, Ssentongo A.E, Fronterre C, Whalen A, Yang Y, Ericson J.E, Chinchilli V.M. Association of vitamin A deficiency with early childhood stunting in Uganda: A population-based cross-sectional study. PLoS One, 2020, 15 (5): e0233615. Google Scholar
[5]
Putri M.G, Irawan R, Mukono I.S. The relationship of vitamin a supplementation, giving immunization, and history of infection disease with the stunting of children aged 24-59 months in puskesmas mulyorejo, surabaya. Media Gizi Kesmas, 2021, 10 (1): 72-79. Google Scholar
[6]
Thorisdottir B, Gunnarsdottir I, Palsson G.I, Halldorsson T.I, Thorsdottir I. Animal protein intake at 12 months is associated with growth factors at the age of six. Acta Paediatrica, 2014, 103 (5), 512-517. Google Scholar
[7]
Tamir T.T, Zegeye A.F, Workneh B.S, Mekonen E.G. Underweight and associated factors among children under age of five in low and lower-middle income African countries: hierarchical analysis of demographic and health survey data. Frontiers in Public Health, 2024, 12: 1423603. Google Scholar
[8]
Sunday F.X, Ilinde D.N, Rudatinya P.I, Kwizera P, Kanimba P, Rutayisire R, Umugwaneza M. Factors affecting nutritional status among children aged below five years in Rwanda’s Western and Southern Provinces. BMC Public Health, 2024, 24 (1): 2053. Google Scholar
[9]
Ngô Anh Vinh, Trần Anh Pháp. Một số yếu tố liên quan đến tình trạng dinh dưỡng ở trẻ dưới 5 tuổi tại Bệnh viện Đa khoa thành phố Hà Tĩnh. Tạp chí Y học Việt Nam, 2023, 533 (1): 227-231. Google Scholar
[10]
Hồ Viết Ân, Bùi Thị Lệ Uyên. Tỷ lệ suy dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở trẻ từ 12 đến 36 tháng tuổi tại huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai năm 2022. Tạp chí Y Dược học Cần Thơ, 2023, 62: 31-37. Google Scholar
[11]
Nguyễn Thị Hồng Thắm và cộng sự. Thừa cân béo phì và một số yếu tố liên quan đến chăm sóc dinh dưỡng của trẻ mầm non Hà Nội. Tạp chí Y học Việt Nam, 2023, 530 (1B): 182-186. Google Scholar
[12]
Fogel A, Goh A.T, Fries L.R, Sadananthan S.A, Velan S.S, Michael N, Tint M.T, Fortier M.V, Chan M.J, Toh J.Y et al. Faster eating rates are associated with higher energy intakes during an ad libitum meal, higher BMI and greater adiposity among 4·5-year-old children: Results from the Growing Up in Singapore Towards Healthy Outcomes (GUSTO) cohort. Br. J. Nutr, 2017, 117: 1042-1051. Google Scholar