Articles Vol. 66 No. CĐ7-HNKH Bệnh viện K 22/05/2025

29. 7-DAY POST-OPERATIVE DIET FOR DIGESTIVE CANCER PATIENTS AT K HOSPITAL

Hoang Viet Bach1,2,3,4, Tran Thi Thuy1,3, Nguyen Le Tuan Anh2,4, Nguyen Thi Dung1,3, Pham Van Binh1,3, Le Thi Huong1,2,3,4
1 Bệnh viện K
2 Trường Đại học Y Hà Nội
3 K Hospital
4 Hanoi Medical University
Corresponding author: Hoangvietbach90@gmail.com
DOI: 10.52163/yhc.v66iCD7.2410
49 Views
30 Downloads
Keywords
Nutrition regimen dietary intake gastrointestinal cancer surgery Vietnam National Cancer Hospital
Abstract

Objective: To describe the 7-day nutritional regimen after surgery in patients with gastrointestinal cancer at K Hospital in 2024.

Subjects and methods: This is a prospective descriptive study with a sample size of 256 patients with gastrointestinal cancer who were indicated for surgery.

Results: The energy intake gradually increased from postoperative day 2 (reaching 962.7 ± 357.5 kcal) to postoperative day 4 (reaching 1370.8 ± 310.8 kcal), then decreased on postoperative day 7 (reaching 1172.5 ± 283.0 kcal). The percentage of patients meeting the recommendation of > 70% of energy needs was highest on day 4.5, with a rate of 78.5%. However, by postoperative day 7, this rate dropped to 56.3%. For protein values, the percentage of patients in the first 7 days post-surgery met the protein recommendation with a threshold of > 1.2 g/kg/day according to ESPEN guidelines, ranging from 0% to 28.1%.

Conclusion: The percentage of patients receiving adequate nutrition to meet energy and protein needs in the 7-day postoperative regimen is still low.

References
[1]
Silva FRDM, De Oliveira MGOA, Souza ASR, et al (2015), Factors associated with malnutrition in hospitalized cancer patients: a croos-sectional study, Nutr J, 14(1):123. doi:10.1186/s12937-015-0113-1. Google Scholar
[2]
Gustafsson UO, Scott MJ, Hubner M, et al (2019), Guidelines for Perioperative Care in Elective Colorectal Surgery: Enhanced Recovery After Surgery (ERAS®) Society Recommendations: 2018, World J Surg, 43(3):659-695. doi:10.1007/s00268-018-4844-y. Google Scholar
[3]
Scott MJ, Baldini G, Fearon KCH, et al (2015), Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) for gastrointestinal surgery, part 1: pathophysiological considerations, Acta Anaesthesiologica Scandinavica, 59(10), 1212–1231. doi:10.1111/aas.12601. Google Scholar
[4]
Nguyễn Thị Thanh (2017), Tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư đại tràng trước và sau mổ 7 ngày tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội và Bạch Mai năm 2016-2017, Luận văn thạc sĩ y học, Trường Đại học Y Hà Nội. Published online 2017. Google Scholar
[5]
Phạm Thị Hương Len, Nguyễn Lê Tuấn Anh, Nguyễn Thùy Linh và cộng sự (2018), Tình trạng dinh dưỡng và chế độ nuôi dưỡng bệnh nhân phẫu thuật đường tiêu hóa tại khoa Ngoại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2016-2017, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 14(4):86-93. Google Scholar
[6]
Trịnh Bảo Ngọc, Nguyễn Thị Thu Liễu, Lê Thị Quỳnh Trang (2021), Thực trạng nuôi dưỡng bệnh nhân sau phẫu thuật đường tiêu hóa tại Khoa Ngoại Bệnh viện E năm 2020, TCNCYH, 144(8):293-299. doi:10.52852/tcncyh.v144i8.406. Google Scholar
[7]
Constansia N, Hentzen R, Hogenbirk J, et al. (2022). Actual postoperative protein and calorie intake in patients undergoing major open abdominal cancer surgery: A prospective, observational cohort study. Nutrition in clinical practice, 37(1), 183–191. https://doi.org/10.1002/ncp.10678. Google Scholar
[8]
Đào Duy Tân, Võ Duy Long, Lê Thị Hương (2022), Chế độ nuôi dưỡng sau phẫu thuật của bệnh nhân ung thư đại trực tràng tại Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh, TCYHVN, 512 (2): 60-63. Google Scholar
[9]
Zhang Y, Tan S, Wu G (2021), ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery, Clinical Nutrition, 40(9):5071. doi:10.1016/j.clnu.2021.07.012. Google Scholar
[10]
Nguyễn Thị Thanh Hòa (2018), Tình trạng dinh dưỡng và chế độ nuôi dưỡng của bệnh nhân ung thư thực quản tại khoa Ngoại Bụng, Bệnh viện K cơ sở Tân Triều năm 2017 – 2018, Luận văn thạc sĩ y học. 2018, Trường đại học Y Hà Nội. Published online 2018. Google Scholar