H. Q. . Châu, Đào X. . Vinh, N. D. . Huy, Bình N. V. ., và N. M. . Hà, “32. KIẾN THỨC, THỰC HÀNH AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI CHẾ BIẾN TẠI CÁC CỬA HÀNG ĂN UỐNG QUẬN ĐỐNG ĐA, HÀ NỘI NĂM 2023 VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN”, YHCĐ, vol 64, số p.h 6, tháng 10 2023.