Bài báo khoa học Tập 64 Số 5 23/08/2023

5. THỰC TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN SUY DINH DƯỠNG Ở NGƯỜI CAO TUỔI TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA TRUNG TÂM AN GIANG NĂM 2023

Nguyễn Ngọc Tú Quyên1,2, Nguyễn Thị Đào3,4
1 Tay Do University
2 Trường Đại học Tây Đô
3 An Giang Central General Hospital
4 Bệnh viện đa khoa trung tâm An Giang
Tác giả liên hệ: nntquyen-dieuduong14@tdu.edu.vn
DOI: 10.52163/yhc.v64i5.761
21 Lượt xem
11 Lượt tải xuống
Từ khóa
Suy dinh dưỡng, người cao tuổi.
Tóm tắt

Mục tiêu: Mô tả thực trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng (SDD) ở người cao tuổi (NCT) tại Bệnh viện Đa khoa Trung tâm An Giang năm 2023.

Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Thiết kế nghiên cứu mô tả cắt ngang có phân tích trên 260 người cao tuổi điều trị nội trú tại Bệnh viện đa khoa trung tâm An Giang. Thông tin thu thập bằng bộ câu hỏi soạn sẵn, qua phỏng vấn trực tiếp.

Kết quả: Tình trạng SDD ở NCT cao chiếm 44,2% và nữ giới là đối tượng có SDD cao hơn. Nghiên cứu tìm thấy các yếu tố liên quan đến tình trạng SDD như tuổi, việc dùng thuốc, tình trạng da và tiêu thụ dinh dưỡng (p<0,05). Người có vấn đề về răng miệng có tỷ lệ SDD 51,4% cao hơn không gặp vấn đề răng miệng là 7,1% (p<0,05).

Kết luận và kiến nghị: SDD còn cao ở NCT (44,2%). Tuổi, việc dùng thuốc, bệnh lý răng miệng và ăn thiếu đạm có liên quan đến SDD. Do đó, cần tầm soát tình trạng SDD ở người bệnh từ khi mới nhập viện. Từ đó tiến hành can thiệp cải thiện tình trạng dinh dưỡng kịp thời.

Tài liệu tham khảo
[1]
Cục Y tế dự phòng và Bộ Y tế, Kết quả Hội nghị Google Scholar
[2]
dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh mở rộng lần thứ 7 Google Scholar
[3]
với chủ đề “Dinh dưỡng và lão hóa”, 2018, Truy Google Scholar
[4]
cập ngày 07 tháng 01 năm 2023. https://vncdc. Google Scholar
[5]
gov.vn/ket-qua-hoi-nghi-dinh-duong-tp-hochi-minh- Google Scholar
[6]
mo-rong-lan-thu-7-voi-chu-de-dinhduong-va- Google Scholar
[7]
lao-hoa-nd14764.html Google Scholar
[8]
Lê Thanh Hà, Nghiêm Nguyệt Thu, Phạm Văn Google Scholar
[9]
Phú, Một số yếu tố liên quan đến tình trạng dinh Google Scholar
[10]
dưỡng của người bệnh tai biến mạch máu não Google Scholar
[11]
tại Bệnh viện lão khoa Trung Ương năm 2019, Google Scholar
[12]
Khoa học Điều dưỡng, Số 3. Tr. 121-128, 2022. Google Scholar
[13]
Phạm Văn Hiền, Nghiên cứu tình trạng dinh Google Scholar
[14]
dưỡng và một số yếu tố liên quan ở người cao Google Scholar
[15]
tuổi tại xã Hương Vinh thị xã Hương Trà tỉnh Google Scholar
[16]
Thừa Thiên Huế Năm 2015, Luận văn tốt nghiệp Google Scholar
[17]
bác sĩ y học dự phòng, Khoa Y tế Công Cộng, Google Scholar
[18]
Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế, 2016. Google Scholar
[19]
R Hajjar, H Kamel, K Denson, Malnutrition In Google Scholar
[20]
Aging. The Internet Journal of Geriatrics and Google Scholar
[21]
Gerontology. Vol. 1. p. 1-13, 2003. Google Scholar
[22]
Tổng cục Thống kế, Tổng điều tra dân số và nhà Google Scholar
[23]
ở năm 2019 già hóa dân số và người cao tuổi ở Google Scholar
[24]
Việt Nam, Nhà xuất bản Tổng cục Thống kê, Hà Google Scholar
[25]
Nội, Tr. 2-8, 2021. Google Scholar
[26]
Trần Quốc Cường, Đỗ Thị Ngọc Diệp, Mary Google Scholar
[27]
Hannan-Jones, Merrilyn Banks, Danielle Google Scholar
[28]
Gallegos, Tần suất suy dinh dưỡng và phương Google Scholar
[29]
pháp sàng lọc dinh dưỡng ở người bệnh nằm viện Google Scholar
[30]
tại Việt Nam, Tạp chí DD & TP, Số 14. Tr. 25- Google Scholar
[31]
, 2018. Google Scholar
[32]
Trần Thị Hoàng Oanh, Nguyễn Thị Bích Trâm, Google Scholar
[33]
Tình trạng dinh dưỡng theo thang điểm đánh giá Google Scholar
[34]
chủ quan tổng thể SGA ở người bệnh điều trị Google Scholar
[35]
nội trú tại khoa Nội tim mạch - Lão học, Bệnh Google Scholar
[36]
viện đa khoa khu vực Cam Ranh. Khoa học Điều Google Scholar
[37]
dưỡng, Số 2, Tr. 96-103, 2021. Google Scholar
[38]
UNFPA, HelpAge International, 2012, Báo cáo Google Scholar
[39]
tóm tắt “Già hóa trong Thế kỷ 21: Thành tựu và Google Scholar
[40]
Thách thức”. Tr. 3-6. Google Scholar
[41]
Võ Văn Tâm, Nguyễn Thị Kim Vệ, Phạm Thị Google Scholar
[42]
Lan Anh, Tỷ lệ suy dinh dưỡng và các yếu tố Google Scholar
[43]
liên quan ở người cao tuổi đến khám ngoại trú tại Google Scholar
[44]
một bệnh viện tuyến huyện của tỉnh Bình Thuận Google Scholar
[45]
Năm 2020, Y học Tp. Hồ Chí Minh, Số 2. Tr. Google Scholar
[46]
-94, 2020. Google Scholar
[47]
World Health Organization, The SuRF Report Google Scholar
[48]
Surveillance of chronic disease: risk factors: Google Scholar
[49]
country-level data and comparable estimates p. Google Scholar
[50]
–22, 2005. Google Scholar