KIẾN THỨC, THỰC HÀNH VỀ CHĂM SÓC DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA PHỤ NỮ MANG THAI, SAU SINH TẠI XÃ YÊN BÌNH VÀ BẢO ÁI TỈNH LÀO CAI NĂM 2025

Hoàng Lê Lan Phương1, Trần Minh Nhung2, Nguyễn Ngọc Nghĩa1, Nguyễn Thị Trang Nhung3
1 Trường Đại học Y Dược – Đại học Quốc gia Hà Nội
2 Bệnh viện Đa khoa Thái An
3 Trường Đại học Y tế Công cộng

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Mục tiêu: Mô tả thực trạng kiến thức, thực hành về chăm sóc dinh dưỡng và xác định một số yếu tố liên quan của phụ nữ mang thai và sau sinh tại xã Yên Bình và Bảo Ái tỉnh Lào Cai 2025.


Đối tượng và phương pháp: Phỏng vấn 248 phụ nữ mang thai và bà mẹ nuôi con nhỏ 1-3 tháng. Phương pháp nghiên cứu mô tả cắt ngang tại thời điểm tháng 4-5/2025.


Kết quả: Bà mẹ có kiến thức đúng về vai trò của các chất cung cấp năng lượng và vi chất chiếm 52,1%, bổ sung chất sắt 45,1%. Chất đạm chiếm 43,5%, chất béo chiếm 36,2%. Mức độ kiến thức chung đạt chiếm 22,98%. Thực hành đúng về bổ sung chất tinh bột trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối chiếm tỷ lệ 23,7% và 26,2%, bổ sung chất đạm chiếm 20,9% và 17,7%. Mức độ thực hành chung đạt 34,3% và không đạt chiếm 65,7%. Có mối liên quan giữa kiến thức và thực hành với trình độ học vấn của bà mẹ với p<0,05.


Kết luận: Kiến thức và thực hành chăm sóc dinh dưỡng của bà mẹ có thai và nuôi con nhỏ còn hạn chế. Điều này có liên quan đến trình độ học vấn của bà mẹ đặc biệt là những bà mẹ đã học từ THPT trở lên. Cần tăng cường tuyên truyền, tư vấn, hướng dẫn cho bà mẹ về kiến thức và kỹ năng thực hành chăm sóc dinh dưỡng để nâng cao sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em.

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

[1] WHO Antenatal Care Recommendations for a Positive Pregnancy Experience. Nutritional Interventions Update: Multiple Micronutrient Supplements During Pregnancy 2020. 1st ed. Geneva: World Health Organization; 2020.
[2] Bộ Y tế. Tài liệu hướng dẫn quốc gia “Dinh dưỡng cho phụ nữ có thai-Bà mẹ cho con bú. năm 2017
[3] Sở Y tế Lào Cai, báo cáo thống kê năm 2022 của tỉnh Lào Cai tháng 01/2022
[4] Thủy HT. Ngọc NTB. Lan NTH. Kiến thức. thực hành dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở phụ nữ có thai đến khám tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội năm 2022- 2023. Tạp Chí Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm. 2023 Nov 6;19(6):10–9
[5] Phạm Văn Khang. Tình trạng dinh dưỡng và kiến thức, thực hành chăm sóc phụ nữ mang thai tại huyện Văn Yên. tỉnh Yên Bái năm 2011. Trường Đại học Y Hà Nội. 2011
[6] Phạm Thanh Hải. Huỳnh Nguyễn Khánh Trang. Ngô Minh Xuân. Tỷ lệ thiếu máu do thiếu sắt ở phụ nữ mang thai đến khám tại Bệnh viện Từ Dũ. Tạp chí Phụ sản.2018; 15(4): 41-46
[7] Nguyễn Thị Quỳnh Trang (2020). “ Khẩu phần ăn và thay đổi cân nặng của phụ nữ mang thai tại 2 xã Hùng Mỹ. Xuân Quang huyện Chiêm Hóa. Tuyên Quang”. Tạp chí Nghiên cứu Y học. 70. tr.6-10
[8] Wang WC. Zou SM. Ding Z. Fang JY. Nutritional knowledge. attitude and practices among pregnant females in 2020 Shenzhen China: A cross-sectional study. Prev Med Rep. 2023 Apr 1;32:102155.
[9] Nguyễn Song Tú, Trần Thúy Nga và Lê Danh Tuyên (2018) " Thực trạng khẩu phần và mức tiêu thụ lương thực thực phẩm của phụ nữ có thai tại huyện Phú Bình. tỉnh Thái Nguyên". Tạp chí Y học Việt Nam.449(2).tr 129-133
[10] Nguyen Hoan THI, Hang Thi Thuy Ho, Tiet Hanh Dao Tran, Li-Chi-Huang “ Nutrition literacy in Vietnamese pregnant women: a cross – sectional study”. Health promotion international 40,daae187, 2023
[11] Đinh Bạt Bách. Khẩu phần thực tế kiến thức và thực hành dinh dưỡng của phụ nữ mang thai khám tại Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Nghệ An năm 2023-2024 [ Luận văn Thạc sĩ Dinh dưỡng]. Hà Nội, Trường Đại học Y Hà Nội, 2024

[12] Mussa I, Debella A, Maruta MB, Getachew T, Regassa LD, Gamachu M, et al. Fetal malnutrition among neonates in African countries: a CAN score systematic review and meta-analysis. Nutr J. 2024 Sep 6;23:102