Bài báo khoa học Tập 67 Số CĐ1-NCKH 27/01/2026

ĐÁNH GIÁ ĐỘC TÍNH CẤP CỦA GERC7 TỪ CHIẾT XUẤT CỦ NGHỆ BỌ CẠP (CURCUMA RANGJUED) VỚI TIỀM NĂNG BẢO VỆ TIM MẠCH

Phùng Thị Kim Huệ1,2,3,4, Mai Phương Thanh5,6, Phan Anh Thư2,4, Nguyễn Nhất Long2,4, Nguyễn Thị Đường7,8, Lê Dũng Sỹ1,3, Lê Nhật Minh9,10, Phan Nữ Yến Chi11, Lê Trí Viễn1,3
1 Institute of Health Research and Educational Development in Central Highlands
2 Hung Vuong High School for the Gifted
3 Viện Nghiên cứu Sức khỏe và Phát triển Giáo dục Tây Nguyên
4 Trường Trung học phổ thông chuyên Hùng Vương
5 Department of Pharmacology, VNU University of Medicine and Pharmacy
6 Bộ môn dược lí, Trường Đại học Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội
7 Thao Nguyen Duong Traditional Medicine Clinic
8 Phòng khám Đông y Thảo Nguyên Đường
9 Foreign Trade University
10 Trường Đại học Ngoại thương
11 Life Sciences, Soka University of America
DOI: 10.52163/yhc.v67iCD1.4266
12 Lượt xem
13 Lượt tải xuống
Tóm tắt

Mục tiêu: Đánh giá độc cấp tính từ chiết suất của củ nghệ bọ cạp (GERC7) trên chuột.

Phương pháp: Phương pháp thử độc cấp được tiến hành theo Thường quy OECD 420 và Hướng dẫn thử nghiệm tiền lâm sàng và lâm sàng thuốc đông y, thuốc từ dược liệu của Bộ Y tế ban hành ngày 27 tháng 10 năm 2015.

Kết quả: Ở liều 75 mL/kg/ngày, GERC7 không gây độc cấp tính trên đối tượng là chuột nhắt trắng theo đường uống.

Kết luận: Nghệ bọ cạp là một nguồn dược liệu tiềm năng được ghi nhận là an toàn, khi chiết suất bằng chưng cất hơi nước tạo sản phẩm GERC7 thì không gây độc ở mức liều lên đến 75 mL/kg/ngày.

Tài liệu tham khảo
[1]
Phung Thi Kim Hue, Nguyen Quoc Binh et al. Taxonomic identification of an additional species, Curcuma rangjued, in the Central Highlands of Vietnam and evaluation of its inhibitory activities against cancer cell lines. Vietnam Journal of Community Medicine, 2024, vol. 65 (English version): 25-30. doi: 10.52163/yhc.v65i13.1728. Google Scholar
[2]
Phung Thi Kim Hue, Do Thi Thao et al. Effects of glycemic regulation and acetylcholinesterase inhibition of scorpion turmeric (Curcuma rangjued) in Central Highlands, Vietnam. Vietnam Journal of Community Medicine, 2024, vol. 65 (English version): 41-46. doi: 10.52163/yhc.v65i13.1790. Google Scholar
[3]
Liju V.B, Jeena K et al. Acute and subchronic toxicity as well as mutagenic evaluation of essential oil from turmeric (Curcuma longa L). Food and chemical toxicology, 2013, 53: 52-61. doi: 10.1016/j.fct.2012.11.027. Google Scholar
[4]
Sharifi-Rad M, Anil Kumar N.V et al. Lifestyle, oxidative stress, and antioxidants: back and forth in the pathophysiology of chronic diseases. Frontiers in Physiology, 2020, 11: 694. doi: 10.3389/fphys.2020.00694. Google Scholar
[5]
Aggarwal K.P, Narula S et al. Nephrolithiasis: molecular mechanism of renal stone formation and the critical role played by modulators. BioMed Research International, 2013 (1), 292953. doi: 10.1155/2013/292953. Google Scholar
[6]
Bộ Y tế. Hướng dẫn thử nghiệm tiền lâm sàng và lâm sàng thuốc đông y, thuốc từ dược liệu (ban hành theo Quyết định số 141/QĐ-K2ĐT ngày 27 tháng 10 năm 2015). Google Scholar
[7]
Organization for Economic Cooperation and Development. OECD guideline for testing of chemicals, section 4, health effects: Test No. 425: Acute oral toxicity: up-and-down procedure, 2008. Google Scholar
[8]
Organization for Economic Cooperation and Development. OECD guideline for testing of chemicals, section 4, health effects: Test No. 420: Acute oral toxicity, fixed dose procedure, 2001. Google Scholar
[9]
Akhila J.S, Deepa S, Alwar M.C. Acute toxicity studies and determination of median lethal dose. Current Science, 2007, 93 (7): 917-920. Google Scholar
[10]
Traore A, Ouedraogo S et al. The acute toxicity in mice and the in vitro anthelminthic effects on Haemonchus contortus of the extracts from three plants (Cassia sieberiana, Guiera senegalensis and Sapium grahamii) used in traditional medicine in Burkina Faso. Annals of Biological Research, 2014, 5 (2): 41-46. Google Scholar
[11]
Panda S.K, Tiwari P, Adhikari L. Acute oral toxicity study of turmeric based herbal product in Sprague Dawley rats. International Journal of Health Sciences, 2022, 6 (S6): 1701-1706. doi: 10.53730/ijhs.v6nS6.9820 Google Scholar
[12]
Walum E. Acute oral toxicity. Environmental Health Perspectives, 1998, 106 (suppl 2): 497-503. doi: 10.1289/ehp.98106497. Google Scholar
[13]
Phùng Thị Kim Huệ, Đỗ Thị Thảo và cộng sự. Đánh giá độc tính cấp cao chiết thân rễ cây nghệ bọ cạp (Curcuma rangjued) định hướng sử dụng làm dược liệu điều trị bệnh cho người. Tạp chí Y học Cộng đồng, 2025, 66 (1): 293-297. https://doi.org/10.52163/yhc.v66i1.1955 Google Scholar
[14]
Marčac N, Balbino S et al. (2023). Hydrodistillation and steam distillation of fennel seeds essential oil: Parameter optimization and application of cryomilling pretreatment. Processes 2023, 11 (8): 2354. doi: 10.3390/pr11082354. Google Scholar