26. ĐỊNH LƯỢNG FLAVONOID TOÀN PHẦN TRONG CAO ĐẶC TỪ NGŨ SẮC VÀ MỘT SỐ DƯỢC LIỆU BẰNG QUANG PHỔ UV-VIS
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Xây dựng và thẩm định phương pháp định lượng flavonoid toàn phần có trong cao đặc tính theo quercetin bằng phương pháp quang phổ hấp thụ tử ngoại và khả kiến (UV-Vis).
Phương pháp: Phương pháp đo quang dựa trên phản ứng tạo màu với thuốc thử AlCl3, thẩm định phương pháp định lượng theo hướng dẫn của AOAC.
Kết quả: Xây dựng phương pháp định lượng flavonoid toàn phần trong cao đặc phù hợp với hệ thống quang phổ UV-Vis có độ đúng cao với tỷ lệ thu hồi trung bình từ 99,44-100,37%, RSD ≤ 2%, độ chính xác, độ phù hợp hệ thống, khoảng tuyến tính đạt yêu cầu. Hàm lượng flavonoid toàn phần trong cao đặc được xác định bằng phương pháp đã xây dựng là 3,04% (RSD = 0,7%) tính theo quercetin.
Kết luận: Đã xây dựng và thẩm định được phương pháp định lượng flavonoid toàn phần có trong cao đặc tính theo quercetin bằng phương pháp quang phổ hấp thụ tử ngoại và khả kiến.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Flavonoid toàn phần, quang phổ UV-Vis, Ngũ sắc, cao đặc.
Tài liệu tham khảo
[2] Viện Dược liệu. Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam, tập 1. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 2006, trang 127-377.
[3] Lê Thị Diễm Hồng, Phạm Thị Vân Anh, Nguyễn Thị Thanh Loan, Đỗ Hồng Ngọc. Nghiên cứu tác dụng chống viêm của hoa cây Kim ngân (Lonicera japonica Thunb. Caprifoliaceae) kết hợp với Núc nác (Oroxylum indicum Vent. Bignoniaceae). VNU Journal of Science: Medical and Pharmaceutical Sciences, 2020, 36 (2): 25-32.
[4] Trần Công Khánh và cộng sự. Cẩm nang sử dụng và phát triển cây thuốc ở Việt Nam. Nhà xuất bản Y học, Hà Nội, 2010, trang 221-222.
[5] Yang Z.Z, Yu Y.T. Lonicera japonica extends lifespan and healthspan in Caenorhabditis elegans. Free Radical Biology and Medicine, 2018, 129: 310-22.
[6] Bộ Y tế. Dược điển Việt Nam V, tập 2. Nhà xuất bản Y học, 2017, trang 1070, PL-311.
[7] AOAC. Official Methods of Analysis. Appendix K: Guidelines for Dietary Supplements and Botanicals. Gaithersburg, MD, USA: AOAC International, 2019.
[8] Nguyễn Khánh Thùy Linh, Nguyễn Thị Ngọc Trâm. Xây dựng phương pháp định lượng flavonid toàn phần trong dịch chiết lá vối (Cleistocalyx operculatus) bằng quang phổ UV-VIS. Tạp chí Y Dược học Quân sự, 2022, 4: 7-16.
[9] Phùng Thanh Long, Phan Thị Mai. Xây dựng quy trình chiết xuất cao giàu flavonoid từ Kim ngân. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Trường Đại học Hòa Bình, 2023, 10: 139-43.
[10] Nguyễn Văn Phương. Nghiên cứu chiết xuất cao đặc giàu flavonoid từ hạt cây cần tây (Apium graveolens L.). Luận văn thạc sĩ dược học, Trường Đại học Dược Hà Nội, 2019.